21 septiembre, 2009

los huevos del "Chef Mil Usos"

Descripción:
huevos revueltos rápidos y fáciles, creados para satisfacer el hambre caníbal de mis querubines al despertarse, cuando eran infantes del Fin de Semana en el Búngalow de Tlayacapan.

Ingredientes:
4 huevos
1 papa (patata) mediana
agua, mantequilla, consomé en polvo, sal y pimienta al gusto
1 cerveza obscura

Opciones:
en vez de mantequilla: manteca de cerdo, aceite de oliva ó su engordador favorito.
pueden añadirle: jamón, queso, salchichas ó paté, asegún las existencias.

Utensilios:
sartén, cacerolita, tablita, ból chico, cuchillo fino, tenedor, palita, plato para servirlos y tarro helado (ó sin tarro, a morro bucanero).

Direcciones:

8 comentarios:

B.M.P ... dijo...

Que profesionalidad de presentación...Además que relimpio y apañado eres...
Un saludo cariñoso.

Eloise Barry dijo...

¡Siiiiii! ¡Qué bien hecha la presentación! Tienen buena pinta tus chimoles. Todo será cuestión de probarlos, pero no para desayunar, que es mucho para mí... te lo cambio por la cena y ya te contaré qué tal me quedaron, ¿vale?

Un abrazo fuerte, compadrito :-D

recitativo France,Italia,España dijo...

tú sí q sabes! Iván se está convirtiendo en uno de mis seres favoritos de multiply...qué lo sepas

Mayte U dijo...

Esta receta es parecida a la tortilla de patatas que se hace en España. La diferencia es que aquí las patatas (junto con cebolla) no se cuecen, sino que se fríen en aceite de oliva, no se le echa consomé a los huevos, y luego se cuaja también con aceite de oliva en la sartén. Es un plato "de pobres" pero delicioso.

Besos.

un Autista Dislèxico dijo...

Calla, ya volviste a despertarme el Hambre!..mira que la tortilla española es DE-LI-CIO-SA! (ventajas "de pobres")

un Autista Dislèxico dijo...

en Armonía, también! Mantengo limpio el piso: Iván sabe que todo lo que se cae, es suyo! A veces, cuando no tomo mi café antes, vá la mitad p'afuera del sartén...y no le importa que esté ardiendo! El otro día se me cayó un Guylian y...dice que mentira éso de que les hace daño! (y sí les hace...le doy lo mínimo!)

un Autista Dislèxico dijo...

María estuvo visitando la hacienda a principios de año: es colombiana, residente en Granada, España. La tía de "Blau (embarazada aún)" e "Iván"...

Dolores N.B. dijo...

Tiene muy buena pinta y debe estar sabroso pero como no andes ligero tus gatitos no dejaran ni rastro jajajajajaja.
Besos para toda la rfamilia