Descripción:
Anoche fuí a la "Gringa 2" por:1 órden de tacos "bistéc con queso"
2 órdenes de "frijoles charros" (1 con queso)
incluyen tortillas, salsa al gusto (mexicana!) y limones: todo "para llevar"
Hoy nada más quise freír mis huevos ...lo demás fué sobrante de mi cena, recalentado en microondas ...¡en menos que canta un gallo!
Ingredientes:
aceite de olivo, manteca de puerco, mantequilla...a preferencia1 limón del jardín
4 huevos
1 órden de "frijoles charros" (sobrantes de anoche)
salsa mexicana al gusto (sobrantes de anoche)
sal y pimienta al gusto
1 botellita con 440 ml de Mezcal (olvidada en la alacena)
2 hondos para recalentar en Micro: 1 con frijoles y 1 con tortillas.
1 sartén
1 palita
1 plato para servir todo
1 tablita
1 vaso tequilero...
Salú!
10 comentarios:
Siempre he pensado que los mexicanos tienen un buen estómago....frijoles, "sala mexicana" y mezcal no es un desyuno muy suave que digamos...
Buen provecho
Buen estómago y buen apetito,si señor, y haces bien, que en mi galeon no quiero melindrosos.
Un abrazo Lobo de la Temible.
Querido compadrito: Años ha, que no me meto entre pecho y espalda un desayuno como ése... más que nada, porque me tendría que levantar dos horas antes de la hora habitual, para prepararlo y zampármelo todo. Recuerdo, eso sí, que cuando era chavala y volvía de marcha, me hubiera comido a mi madre por los pies; ahora apenas me entra el café y la tostada de turno (la de hoy, con mermelada de guayaba, que tenía antojo).
Y yo un café y naranjada y un corre corre que tenia un montonazo de cosas que hacer, y eso no es desayunar ni es ná.
Usted es inteligente caballero y comienza el dia con ricos alimentos de su tierra.
pues yo pense que habia pegado mi comment pero creo que con el hambre que traia cuando pase aqui . . tambien me lo comi ! ! jajaja. Provechito
Todo muy rico, pero sería incapaz de desayunarlo...lo mejor de todo es ver cómo lo friegas y recoges todo.
Tu jardín me parece precioso.
A los siete años, un error médico me quemó todo el sistema digestivo: exceso mortal de Sulfas, para curar un Sarampión. Como todos los médicos Pamplonicas aseguraban que me tenía que morir , sucedió algo maravilloso en "dos Tempos":
1. estar leyendo "el maravilloso viaje de Nils Holgersson a través de Suecia" en vez de ir a la aburrida escuela de Sn Ignacio (con perdón de Nachito!)
2. Tomar una "Tía Ju"...un Ju-52/3M fabricado por CASA, para volar de emergencia hasta Madrid. Ahí, mi Vida se casó con el Vuelo...par de coscolinos!
tía Ju: mi madrina del aire
Aterrizando en Madrid, la cosa degeneró: no tanto porque los médicos madrileños compartían la opinión pamplonica, sino por un amigo de mi padre. Acababa de regresar del Tibet (pertenecía a un destacamento Waffen SS mandado allá por Hitler) y siendo médico en la pre-guerra, aprendió a curar con ARROZ!
Qué HORROR! Aprendí entonces porqué los orientales tienen ojos rasgados y la piel amarela...desayuno, comida y cena, eran con ENGRUDO y una pizca de sal...nada más! Exagero un poco: también tenía derecho a toda el agua que quisiera...durante UN AÑO. Poco a poco, se empezó añadiendo dulce de membrillo derretido en agua, sobre el arroz blanco desabrido y pegajoso (odié a Mauricio Garcés por su "Aaarrroóozzz!"), jugo de naranja, cerveza...salmonete fué mi primera carne. Así, como los bebés, hasta que a los 12 años ya comía de todo otra vez.
Llegando a México, las rajas de chile jalapeño acabaron de curtirme el estómago. Resisto Bombas! Como de todo, en la calle ó en mercaditos. Cuando me invitan a un restaurant, entre más Popis es, mayor es mi diarrea a la mañana siguiente...tengo Amibas Eléctricas: por Corriente...
Los Matasanos (ya no digo "doctores"...doctores de servicios Forenses, qué!) que conocí a través de mi vida, todos eran fanáticos adoradores de Tanatos, sin contar que Tanatos es mi protector...para aburrir al Tiempo, mando éstos enlaces:
¡una bala en mi columna!: primavera 1963
¡otra vez me deshaucian!: verano 1995
Salúd! (con sendas excepciones: aún entre Matasanos los hay honestos!)
pero ya sabes Lobo que bicho malo nunca muere. jejé.
A huevo! Córocorocoro...
ATENCiÓN! Recién empezando mi blog en Multiply, cerré mis Blogger anteriores para tener TODO en MP (¡craso herror!!! No contaba con las puterías del mal abortado Stefan): pongo los nuevos enlaces del nuevo Blogger.
!¡ Sorpresa de Cumpleaños ¡! (antes: ¡Una Bala en mi Columna!)
viendo hacia la Otra Ribera (antes: ¡Otra Vez me Deshaucian!)
Ruego disculpen las molestias causadas por ésta mudanza. ABRAZOS a todos!
Publicar un comentario